ひまわり🌻
夏を代表する花であるひまわり（ヒマワリ）。4～6月頃に種をまくと1週間ほどで発芽し、7～9月に開花時期を迎えて、大きなものでは3mほどにまで成長します。
大ぶりな黄色の花を観賞用に、または種を食用とするために広く栽培されています。和名で「向日葵」と表記するほか、「日廻り草」「日輪草」「日車」「天竺葵」などとも呼ばれます。
ひまわりは学名を「Helianthus」と言い、これは太陽の花という意味です。
英名では「sunflower」。これは、太陽の動きに応じて、ひまわり自身もその花の向きを変えると言われていることに由来しています。
ひまわりが蕾をつけるまでの若く成長が盛んな時期、茎の上部は太陽と正面から向き合うように動き、朝には東を向いていたものが日没時には西を向いています。蕾が大きくなると成長が止まり、茎は東側を向いたまま動かなくなります。
さらに、茎の成長ホルモンであるオーキシンが、太陽光の当たらない側の茎に多く集まることで、その側の成長が促されます。
そして、ヒマワリは葉に効率よく太陽光を浴び栄養分をつくります。こうして、太陽光が当たっていない側の茎が成長することにより、花が太陽のある方角に曲がるのです。
また、ひまわりの品種には有名な画家の名を冠したゴッホのひまわり、ゴーギャンのひまわり、モネのひまわりやテディベア、ムーランルージュなど面白い名前の品種が存在します。
お花屋さんや園芸店で探してみてはいかがでしょうか。
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